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Cranberry

ProDieta - 06/09/2017

Cranberry

O cranberry, fruta norte-americana de sabor levemente azedo, tem sido bastante difundido no
Brasil pelas funções que desempenha no organismo, sendo a principal delas a atuação na
prevenção e tratamento de infecções urinárias. Além disso, sua cor avermelhada traz consigo
as antocianinas, pigmento roxo/vermelho, que confere características antioxidantes à fruta,
auxiliando a prevenção de câncer e doenças cardiovasculares. As versões ideais para consumo
são a fresca ou, mais comumente encontrada, a desidratada sem adição de açúcar.

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