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Macarronada de berinjela à bolonhesa

ProDieta - 01/09/2017

Berinjela - 2 xícaras, cortada em fios
Carne moída - 150g
Temperos à gosto - Pimenta do reino, alho, cebola, açafrão...
Molho de tomate caseiro - 1 xícara

Cozinhe a abobrinha em fios por 5 minutos e escorra. Refogue a carne moída com os temperos e tampe, até cozinhar. Acrescente o molho de tomate.

Rendimento: 2 porções de 180 kcal
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