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Receita - Geléia de goiaba

Prodieta - 23/03/2017

1kg de goiaba madura; 480ml de água; 8 colheres de sopa de adoçante culinário em pó

- Modo de Preparo:

Higienize as goiabas, descasque-as e corte em rodelas. Numa panela coloque a água e leve ao fogo, ao iniciar fervura junte as goiabas e deixe ferver por 5 minutos. Escorra a água e reserve. Bata no liquidificador as goiabas junto com uma xícara de água do cozimento.

Passe a polpa da goiaba aos poucos por uma peneira. Misture o adoçante à polpa da goiaba e leve ao fogo por cerca de 15 minutos ou até a geléia engrossar. Armazene a geléia em frascos de vidro esterilizados.

A receita rende 20 porções de 50g cada. Com 37 calorias por porção.

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